888Yummy!のこだわり
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カフェについて
888Yummy!は、2017年9月に矢巾町のやはぱーくにオープンした
アットホームな雰囲気のカフェです。
「地元の食材を丁寧に」をモットーに、矢巾産を中心に岩手県産の
旬な野菜やフルーツをたっぷり使ったお料理やスイーツにジュース、
コーヒーもおいしさにこだわってご提供しています。
みんなに優しい、ホッとするCaféを目指していますので、
是非、お気軽にご来店ください。
岩手県産小麦100％の自家製パン
軽食のドックパンやパニーニ、ランチのパンセットのパンをはじめ、
当店のパンは、卵不使用で岩手県産小麦100％に自家製酵母を入れた手作りの美味しさが特徴です。
そんなこだわりのパンの中でも特に人気なのがフォカッチャ！
まるで座布団のようにふかふかでふわふわの食感。
温かいスープとの相性も抜群です！
また、立春や冬至など二十四節気の日は、季節の旬な食材を使った
からだにやさしいお米ランチをご提供しています。
お米は矢巾産の与兵ぇ土自然農園さんの自然栽培米（徳田米）を使用！
手作りにこだわった優しい味わいをご賞味ください。
